持續做好理所當然的事情才是最了不起的

記者：貴餐廳想摘下米其林星星的策略是甚麼？

主廚：我們不會為了摘星而去做一些特別的事，我們會繼續關注來店顧客的需求。

記者：這不是理所當然的事嗎？你們真的以為靠這樣就能摘星嗎？

主廚：持續做好理所當然的事情，才是最了不起的。

這段對話是描述一所備受期待有望摘下米其林的餐廳，接受美食權威雜誌專訪的過程。

是啊，理所當然的事。
許多人都忘了，特別是當其醉心於世人嚮往的目標時。

當眼中只有米其林星星，心裡若沒有了顧客，一切日常的事，看似如常，卻都已變成了行屍走肉，沒有料理的精神在裏頭。有資格追星的，多半已是頂尖餐廳，對於顧客，雖然看似服務良好，卻可能已默默地失去一開始開店的真誠，不經意流露出傲慢的態度。

表面看似服務，料理者內心卻是：我可是頂尖餐廳呢! 你懂什麼......我們的主廚每日推薦就是無懈可擊......

這樣端出來的料理，是沒有交心的。

教育不也是如此？如果我們過於追求某些被刻意經營出來的目標，卻忘了每天站上講台、來到學校的初衷，有一天回過頭，會發現毫無意義。

我可是頂尖學校呢!你懂什麼......

或是類似，

別傻了，以我的經驗，這件事應該是.......的話語，

可能也不陌生。

這是很危險的事，也是許多人有可能犯的疏忽，包含我自己，都要時時自我惕勵。

所以，我要提醒自己：

絕不能因為忙著一些大人搞出來的事，而忘了每天上下課之間，還是要去看看孩子們的狀況，因為，學生才是學校存在的目的；

放學前，還是要保持習慣去校園各角落走一圈再回家，即便已經快沒電了，還是得去繞繞，看看學生的狀態、神情，這樣我才能夠呼吸到真正的空氣啊。

接地氣，每天把自己擺到地面的高度，別以為自己高人一等，即使因此被人不小心踩到也無所謂。

感受學習的溫度，據以判斷下一步可以為學習做些甚麼？

教育是賦予意義的過程，即使外觀、行為，看起來很像，但只有師與生的態度對了，意義才會被賦予，學習自然發生了。

持續做理所當然的事，那是很了不起的。

真是一句簡單又深刻的勉語啊!