參觀寒假第一階段營隊

異國料理

今天午餐享用學生親手烹調的異國料理。一口氣端上不同組的作品，有墨西哥海鮮燉飯、義大利麵、克羅埃西亞酸菜肉捲、還有一道不知道有沒有記錯好像是印度米布丁嗎？感覺有點像米其林主廚親自為我上菜解說。

其實這是學校寒假營隊之一，全球青年領袖視訊營的一個單元「異國美食與烹調」課程。今年寒假，興附分兩階段推出營隊，第一階段是剛放寒假這三天，由學校老師所開的營隊；第二階段是過年後2/3-2/6四天，由學校和興大合作的大學探索「興興相惜」營隊。與平日偏重課程講授的型態有別，多了更多的探索與實作的活動，例如，早上我去看宗憲老師的趣味科學探索營，同學正在分組做實驗競賽，一組一組在老師面前show操作並評分。異國美食則是融合實作的趣味，讓同學對探索的國際文化更深刻。

射人？救人？

下午則是參觀了兩個營隊，一個是大里紅樓神射營，另一個是急救技術訓練營。

大里紅樓神射營，主要內容是大里老街導覽、紅樓夢故事開講與寫作。射箭分組對抗，是這個營隊的午後遊戲。遊戲規則類似躲避球，用的是安全箭頭，再加上頭盔保護，趣味十足。

急救技術訓練營，由護理老師美惠老師，以及校外的急救教官共同指導，主題涵蓋：緊急醫療救護體系概論、人體構造與生命徵象成人心肺復甦術、異物哽塞及小兒心肺復甦術等課程，最後一天安排術科考試，是很實用的救人訓練課程。